チキンエンチラーダスープ
チキンエンチラーダスープは印象的なディナーです。コーントルティーヤ12枚、トルティーヤ揚げ油、大さじ2で作ります。植物油、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、砕いたニンニク 1 片をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が得られます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トルティーヤ6枚を1/2インチのストリップに切ります。脇に置きます。
残りの6個を三角形に切り、熱した油でカリカリになるまで揚げます。脇に置きます。
玉ねぎとにんにくを油でダッチオーブンで炒めます。
チーズとパプリカ以外の残りの材料を加えます。
沸騰させます。
蓋をして1時間煮ます。
トルティーヤストリップとチーズを加えます。蓋を開けずに10分間煮ます。
パプリカをふりかけ、取っておいたトルティーヤフライドチップスと一緒にお召し上がりください。
8カップ出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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