Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo cocido y picado, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, 1 lata (7 oz) de salsa de chile verde, 3/4 cucharadita. sal y 2 1/2 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle el pollo, los chiles verdes y la salsa de chile verde.
En otro bol bastante grande, mezcle la nata y la sal.
Calienta aproximadamente 1 pulgada de aceite en una sartén pequeña. Sumerja cada tortilla en aceite caliente durante unos 3 segundos, solo para que se ablanden. Escurrir sobre toallas de papel y colocar en un recipiente que contenga la crema. Rellena cada tortilla con la mezcla de pollo. Enróllelos y colóquelos en una fuente para horno sin engrasar.
Vierta más crema sobre las enchiladas y espolvoree sobre el queso.
Hornee, descubierto, durante 25 minutos a 350°.
Servir caliente.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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