チキンエンチラーダ
チキンエンチラーダは印象的なディナーです。白玉ねぎ 1 個、トマト缶 2 缶 (32 オンス)、小さじ 1 で作ります。塩、フラワートルティーヤ8～11枚、1パック。タコスシーズニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎはみじん切りにし、チーズは細切りにする。
トマトは一口大に切ります。
別のボウルにクリームチキンスープの缶と牛乳を加え、脇に置きます。
玉ねぎとにんにくを熱した油で柔らかくなるまで約5分間炒め、かき混ぜ続けます。
オレガノ、塩、唐辛子、砂糖を加えて混ぜます。
蓋をせず、かき混ぜ続けて10分間煮ます。
鶏肉とタコスシーズニングを加え、鶏肉がほぼ完成するまでかき混ぜ、次にトマトを加えて完成するまでかき混ぜます。フラワートルティーヤをアルミフライパンで中火で軽くトーストし、両面を10〜15秒ずつ焼きます。
取り出して肉混合物を加え、巻きます。
バターを塗った狭いキャセロール皿に継ぎ目を下にして置きます。
その上に牛乳混合物を加え、最後にシュレッドチーズをその上に置きます。
375°で約25分間焼き、その後蓋を開けて15分間焼きます。
食べる準備ができたら、その上にサワークリームを加えます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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