Hühnchen-Enchiladas
Chicken Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Ro-Tel-Tomaten und grüne Chilis, gehackt, (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, . Salz, c. Fein gehacktes, gekochtes Hühnchen (weißes Fleisch) und gehackte Frühlingszwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie 1 Dose Ro-Tel-Tomaten und grüne Chilis in den Mixer und drücken Sie die Zerkleinerungstaste etwa 10 Sekunden lang.
Kombinieren Sie die Ro-Tel-Tomaten, den Frischkäse und das Salz in einer Rührschüssel. Hühnchen und Zwiebeln unterrühren.
Speiseöl in einer kleinen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und die Tortillas einzeln 5 Sekunden pro Seite braten, bis sie schlaff sind, und abtropfen lassen. Die Hähnchenmischung auf jede Tortilla geben, aufrollen und mit der Naht nach unten in einer Schicht in eine 2-Liter-Auflaufform legen.
Mit Folie abdecken und im auf 305 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Sauerrahmsauce darübergießen und mit Käse belegen.
Zum Schmelzen des Käses einige Minuten in den Ofen zurückstellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen