チキンチャーハン
チキンチャーハンは、わずか 25 分で準備できる、ほどほどに簡単な夕食です。卵、鶏肉、玉ねぎ、ヒシ、タケノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
材料を全て切り分けて準備します。
予約する。中華鍋に油大さじ1を入れて熱し、卵を薄いシート状に焼きます。お皿に取り出して取り置きします。中華鍋にさらに大さじ2杯の油を加えます。
煙が出るまで加熱します。
鶏肉と玉ねぎを火が通るまで炒めます。
（残った肉を使う場合は火を通してください。）もやし、エンドウ豆、セロリを加えます。
中華鍋に蓋をしたままかき混ぜて2分間調理します。
中華鍋の蓋を外し、残りの野菜をすべて加えます。
炒め、蓋をしてさらに2分間調理します。
炊き上がったご飯を加え、塩、コショウ、醤油で味を調える。熱を中程度に下げます。
ターナーを手に取り、お米の塊をできるだけ細かく砕きます。ご飯が醤油を吸って白く残らないように注意してください。ご飯が全部砕けて火が通るまで炒め続けます。
熱を止めます。
卵シートを小さく切ってご飯に混ぜるか、ご飯を皿に取り出し、卵の細切りを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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