أحشاء الدجاج أو الكبد

الأحشاء : الأجزاء الداخلية الصالحة للأكل من الدواجن، بما في ذلك الحوصلة والقلب والكبد والكلى ....... تم تصميم هذه الوصفات لاستخدام جميع الأحشاء المتبقية من الدجاج المذبوح في المنزل! يمكنك استخدام إما الحوصلة أو الكبد فقط في هذه الوصفة. ومع ذلك، فإن وقت طهي الحوصلة أطول من وقت طهي الكبد. تحتاج الأحشاء إلى 15 - 20 دقيقة، لكن يجب إضافة الكبدة قبل 5 - 8 دقائق فقط من التقديم. احصل على الكثير من الخبز الطازج واللفائف في متناول اليد لتغمسها في الصلصة!