鸡内脏或鸡肝
内脏:家禽可食用的内脏,包括砂囊、心脏、肝脏和肾脏....... 这个食谱的目的是用完家里宰杀鸡剩下的所有内脏!在这个食谱中,你可以使用内脏或只使用肝脏。然而,内脏的烹饪时间比肝脏长。内脏需要 15 - 20 分钟,但肝脏只需在食用前 5 - 8 分钟添加即可。手头上有很多新鲜的面包和面包卷,可以蘸酱汁!
👨🍳 做法
将内脏和/或肝脏放入橄榄油中煎至棕色。
加入香料和调味料并搅拌均匀。
加入切碎的洋葱和大蒜。煎5分钟。
加入酒,小火煮至熟。
如果您只煮内脏,必要时可以添加少量水。
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