チキン・ガンボ

チキン・ガンボ

⏱️ 1h 52mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

チキン ガンボは、約 1 時間 52 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。ブロイラーフライヤーチキン、カット、c.水、 。塩、ニンニク、細かく刻んだ大きな月桂樹の葉を砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉、水、塩、ニンニク、月桂樹の葉をダッチオーブンで沸騰するまで加熱します。熱を減らします。

蓋をして鶏肉が焼き上がるまで約45分間煮ます。

鶏肉をスープから取り出します。濾したスープ。

鶏肉とスープは冷凍しておきます。

冷めたら、鶏肉を骨から外します(必要に応じて皮を取り除くこともできます)。

鶏肉を一口大に切ります。

スープの余分な脂を取り除き、スープと鶏肉をダッチオーブンに入れます。

セロリ、玉ねぎ、トマト(液体入り)、冷凍オクラ、コーン(液体入り)、米、ペッパーソースを加えて混ぜます。トマトをフォークで崩します。

沸騰するまで加熱します。熱を減らします。

蓋をして、オクラと米が柔らかくなるまで20〜30分煮ます。パセリのみじん切りを飾ります。

8回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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