चिकन जम्बालया
चिकन जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघों से बना, 1 सी. हरी शिमला मिर्च, कटी हुई, 1 सी. सफेद मक्का, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 28 औंस। साबुत छिलके वाले टमाटर ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
12 इंच की इलेक्ट्रिक कड़ाही में मार्जरीन के साथ शिमला मिर्च और प्याज को नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं होने तक।
चिकन जांघों को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और चावल, पानी, लाल मिर्च, पोल्ट्री मसाला, तेज पत्ता, बुउलॉन क्यूब्स, कीमा बनाया हुआ लहसुन और काली मिर्च के साथ कड़ाही में डालें।
उबाल लेकर आओ; हिलाएँ, सुनिश्चित करें कि चावल के सभी दाने तरल में दब गए हैं।
आंच कम करें, ढकें और बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
चावल के नरम होने और तरल अवशोषित होने तक पकाएं, लगभग 20 मिनट और।
परोसने से पहले धीमी आंच पर जम्बालया को थोड़ा सूखने के लिए खुला छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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