Name: Sopa De Pollo Con Fideos
Ingredients: Trozos de caldo de pollo (cuellos, alas, etc.); 1 pechuga de pollo cortada en 3 rebanadas, a lo largo; 2 tallos de apio, picados; 5-6 pimientos morrones, picados; 1/8 manojo de perejil con tallos, picado en 3-4 secciones; 1/4 cebolla grande; 1 1/2 dientes de ajo machacados; 1/8 cucharadita. puré de jengibre; Sal; 1/8 cucharadita. cada tomillo seco y albahaca; 1/2 cucharadita pimienta negra; 5-6 zanahorias grandes, cortadas en trozos; 1/2 tomate entero, firme; 1 taza de fideos macarrones hervidos

Sopa De Pollo Con Fideos

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La sopa de pollo con fideos es una cena impresionante. Elaborada con trozos de caldo de pollo (cuellos, alas, etc.), 1 pechuga de pollo cortada en 3 rebanadas a lo largo, 2 tallos de apio picados, 5-6 pimientos morrones en trozos y 1/8 de manojo de perejil con tallos, picado en 3-4 secciones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hervir todos los ingredientes con 8-10 tazas de agua durante 2 horas a fuego lento.

Cepa.

Retire la pechuga de pollo y cualquier otro trozo de pollo comestible.

Picar el pollo.

En una cacerola pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agrega luego el pollo picado y agrega una pizca de ajo en polvo, cebolla, sal, pimienta negra, tomillo y albahaca.

Saltee hasta que esté ligeramente dorado.

Agrega 2 cucharadas. salsa de tomate (y un poco más de mantequilla si es necesario).

Saltee y agregue los fideos macarrones hervidos.

Saltee un minuto más hasta que los macarrones estén bien cubiertos con la mezcla de mantequilla y tomate.

Agregue a la sopa colada y cocine lentamente durante 15 minutos.

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