Name: Hühnernudelsuppe
Ingredients: Hühnerbrühestücke (Hälse, Flügel usw.); 1 Hähnchenbrust der Länge nach in 3 Scheiben schneiden; 2 Stangen Sellerie, gehackt; 5-6 Paprika, in Stücke geschnitten; 1/8 Bund Petersilie mit Stielen, in 3-4 Stücke geschnitten; 1/4 große Zwiebel; 1 1/2 Zehen zerdrückter Knoblauch; 1/8 TL. pürierter Ingwer; Salz; 1/8 TL. jeweils getrockneter Thymian und Basilikum; 1/2 TL. schwarzer Pfeffer; 5-6 große Karotten, in Stücke schneiden; 1/2 feste, ganze Tomate; 1 Tasse gekochte Makkaroni-Nudeln

Hühnernudelsuppe

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Hühnernudelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnerbrühestücken (Hälsen, Flügeln usw.), 1 Hähnchenbrust, der Länge nach in 3 Scheiben geschnitten, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 5–6 Paprikaschoten, in Stücke geschnitten und 1/8 Bund Petersilie mit Stielen, in 3–4 Scheiben geschnitten, und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten mit 8–10 Tassen Wasser 2 Stunden lang bei schwacher Hitze kochen.

Beanspruchung.

Hähnchenbrust und alle anderen essbaren Hähnchenteile entfernen.

Hähnchen hacken.

In einem kleinen Topf 2 EL Butter schmelzen. Fügen Sie dann das gehackte Hähnchen hinzu und fügen Sie eine Prise Knoblauchpulver, Zwiebel, Salz, schwarzen Pfeffer, Thymian und Basilikum hinzu.

Anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

2 EL hinzufügen. Tomatensauce (und bei Bedarf noch etwas Butter).

Anbraten und gekochte Makkaroni-Nudeln hinzufügen.

Eine weitere Minute anbraten, bis die Makkaroni gut mit der Butter-Tomaten-Mischung bedeckt sind.

Zur abgesiebten Suppe hinzufügen und 15 Minuten lang langsam kochen lassen.

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