Name: Soupe Poulet Et Nouilles
Ingredients: Morceaux de bouillon de poulet (cous, ailes, etc.); 1 poitrine de poulet coupée en 3 tranches dans le sens de la longueur; 2 branches de céleri, hachées; 5-6 poivrons, coupés en morceaux; 1/8 bouquet de persil avec les tiges, coupé en 3-4 sections; 1/4 gros oignon; 1 1/2 gousses d'ail écrasées; 1/8 c. purée de gingembre; Sel; 1/8 c. chacun de thym et de basilic séchés; 1/2 c. poivre noir; 5-6 grosses carottes, coupées en morceaux; 1/2 tomate entière ferme; 1 tasse de nouilles macaroni bouillies

Soupe Poulet Et Nouilles

👁️ 25 vues

La soupe poulet et nouilles est un dîner impressionnant. Composée de morceaux de bouillon de poulet (cous, ailes, etc.), 1 poitrine de poulet coupée en 3 tranches dans le sens de la longueur, 2 branches de céleri hachées, 5 à 6 poivrons coupés en morceaux et 1/8 bouquet de persil avec les tiges, coupé en 3 à 4 sections, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir tous les ingrédients avec 8 à 10 tasses d'eau pendant 2 heures à feu doux.

Souche.

Retirez la poitrine de poulet et tout autre morceau de poulet comestible.

Hachez le poulet.

Dans une petite casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Ajoutez ensuite le poulet haché et ajoutez une pincée de poudre d'ail, l'oignon, le sel, le poivre noir, le thym et le basilic.

Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ajoutez 2 cuillères à soupe. sauce tomate (et un peu plus de beurre si nécessaire).

Faire sauter et ajouter les nouilles macaroni bouillies.

Faire revenir encore une minute jusqu'à ce que les macaronis soient bien enrobés du mélange de beurre et de tomates.

Ajouter à la soupe égouttée et cuire lentement pendant 15 minutes.

💬 Commentaires