Name: Sándwiches de pollo a la parmesana
Ingredients: 1/2 c. salsa de tomate baja en sodio; 2 tbsp. pasta de tomate; 1/4 c. cebolla picada; 2 cloves ajo, picado; 1 tsp. orégano seco; pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1/2 c. caldo de pollo bajo en sodio; 1 tbsp. jerez seco; 4 (3 oz.) chuletas de pollo; 1/4 tsp. pimienta negra recién molida; 2 tbsp. queso parmesano rallado; 2 1/4 oz. queso mozzarella semidescremado, cortado en 4 rebanadas iguales; 4 (2 oz.) panecillos duros, partidos y tostados; lechuga bibb, tomates cherry y orégano fresco para decorar (opcional)

Sándwiches de pollo a la parmesana

👁️ 3 vistas

Los sándwiches de pollo a la parmesana son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. salsa de tomate baja en sodio, 2 cucharadas. pasta de tomate, 1/4 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva la salsa de tomate, la pasta de tomate, la cebolla, el ajo, 1/2 cucharadita de orégano seco y las hojuelas de pimiento rojo.

Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Precaliente el asador y cubra una bandeja para asar con papel de aluminio. En una sartén antiadherente grande, a fuego medio-alto, hierva el caldo de pollo y el jerez.

Agrega el pollo, la 1/2 cucharadita de orégano restante y la pimienta negra.

💬 Comentarios