Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus halbierten und in dünne Scheiben geschnittenen Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen), Butter, frischen Pilzen, Mehl und Zitronensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ei mit 1 Teelöffel Zitronensaft verrühren.
Mehl mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Hähnchen in Eimischung und gewürztes Mehl tauchen.
In Butter anbraten und in eine Glasschüssel geben.
Am Ende des Bratens frische Pilze leicht anbraten.
Zum Bratenfett in der Pfanne 1 Tasse Hühnerbrühe mit 3 Esslöffeln Zitronensaft hinzufügen.
Über das Huhn gießen.
Zugedeckt 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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