Piccata De Pollo
Pollo Piccata es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborada con pechugas de pollo (deshuesadas), cortadas por la mitad y en rodajas finas, con mantequilla, champiñones frescos, harina y jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar el huevo con 1 cucharadita de jugo de limón.
Sazone la harina con sal, pimienta y ajo en polvo.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y harina sazonada.
Freír en mantequilla y colocar en una fuente de cristal.
Al final de la fritura, saltee ligeramente los champiñones frescos.
A la grasa de la sartén, agregue 1 taza de caldo de pollo mezclado con 3 cucharadas de jugo de limón.
Vierta sobre el pollo.
Hornee tapado durante 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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