鸡肉皮卡塔
Chicken Piccata 是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 18 分钟内准备好。此食谱由切成两半并切成薄片的鸡胸肉(去骨)、黄油、新鲜蘑菇、面粉和柠檬汁制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将鸡蛋与 1 茶匙柠檬汁混合。
用盐、胡椒粉和大蒜粉给面粉调味。
将鸡肉浸入鸡蛋混合物和调味面粉中。
用黄油煎炸并放入玻璃盘中。
煎炸结束后,将新鲜蘑菇轻轻炒香。
将 1 杯鸡汤和 3 汤匙柠檬汁混合,倒入锅中。
倒在鸡肉上。
盖上盖子,以 350° 烘烤 30 分钟。
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