Name: チキンラーメン丼
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 中玉ねぎ、薄切り; 3 cloves ニンニク、みじん切り; 1 tablespoon おろしたての生姜; 1/2 cup 米酢、またはお好みで; 1/2 cup 減塩醤油; 2 tablespoons オイスターソース; 2 tablespoons みりん; 1 tablespoon 魚醤; 1 tablespoon シラチャーソース; 4 cups 減塩鶏スープ; 1 cup 水; 1 調理済み鶏胸肉、細切り; 3/4 pound チンゲンサイ（縦に4等分）; 3 (3 ounce) packages 乾麺ラーメン; 1 tablespoon 植物油; 4 卵; 1 ハラペーニョペッパー、スライス、またはお好みで; 2 ねぎ、みじん切り、またはお好みで; 1/4 cup 刻んだコリアンダー、またはお好みで

チキンラーメン丼

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 36回閲覧

ホリデー騒ぎは終わったので、丸ごと食べることに照準を合わせています。ラーメンが流行っているので、家でも食べてみたくなりました。たとえ軽く食べているときでも、味をケチることはありません。この料理は、濃厚なスープ、柔らかい肉、麺がたっぷり入った完全な味の爆弾で、その上に 7 分の卵がトッピングされています。これは私の新しい世界でのお気に入りです。私の家族はこれに激怒しました。それは複雑ですが、簡単で、満足のいくものです。卵を作る必要はありませんが、作る価値はあると思います。