鸡肉香肠菠菜蘑菇乳蛋饼
鸡肉香肠配菠菜和蘑菇乳蛋饼是一顿相当简单的晚餐。该食谱由鸡肉香肠、洋葱、蘑菇、新鲜菠菜和盐制成,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用中火将香肠煮至浅棕色,大约需要 5-7 分钟,确保将肉切碎。
将煮熟的香肠从锅中取出,用纸巾擦去多余的脂肪。
加入洋葱,炒约 2 至 3 分钟,直至洋葱变软并呈半透明状。加入蘑菇、盐和胡椒,继续煮 2-3 分钟。
加入切碎的菠菜,煮至菠菜枯萎并且锅底不再积聚多余的液体。
注意:尽量利用菠菜和蘑菇中过多的水分来去除锅底的釉料,刮掉之前煮香肠时产生的褐色碎片。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
煮熟后,将菠菜和蘑菇混合物从锅中取出,然后与保留的煮熟的香肠混合。搅拌混合均匀。
将鸡蛋和牛奶混合。轻轻搅拌直至混合。
将香肠和菠菜混合物添加到准备好的 9 英寸(23 厘米)馅饼皮的底部,确保均匀铺开。
倒入打好的鸡蛋,填满馅饼皮的其余部分,并在上面撒上大量的帕尔马干酪。
在 350°F (180°C) 下烘烤 25 分钟,或直至鸡蛋凝固且顶部呈浅棕色。冷却 10 分钟后再切片食用。
享受!
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