Escalope De Pollo
El escalope de pollo tritura el pollo deshuesado hasta quedar fino, lo sumerge en huevo, parmesano y pan rallado y luego lo fríe hasta dorarlo. Las rodajas de limón añaden brillo a las chuletas crujientes.
👨🍳 Instrucciones
Divida y recorte las pechugas de pollo.
Golpee cada pieza hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada y sazone con sal y pimienta.
Pasar por huevo batido y luego cubrir con parmesano y pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y bien cocidas.
Escurrir brevemente y servir con rodajas de limón.
📹 Gordon Ramsay's Chicken Parmesan Recipe: Extended Version | Season 1 Ep. 3 | THE F WORD
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🍷 Maridajes Perfectos
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