Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln
Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, 2 Dosen Hühnerbrühe, 2 c. Wasser, 1/3 c. gewürfelter Sellerie und 1/3 c. Mit gewürfelten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust kochen, bis sie weich sind; Fetzen. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchenfleisch mit Hühnerbrühe und Wasser in einen Topf. Sellerie, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
Zum Kochen bringen. Machen Sie Nudeln, indem Sie dem Mehl Ei, Öl, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen, bis es nicht mehr klebrig ist. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche etwa 0,6 cm dick aus. In Streifen schneiden. Zur Hühnerbrühe hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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