Hähnchenpfanne
Chicken Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1 Pfund frischem Brokkoli, 2 EL. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in Stücke geschnitten und 2 mittelgroße rote Tomaten, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 2,5 cm große quadratische Stücke schneiden.
Brokkoliröschen in mundgerechte Stücke schneiden und die geschälten Stängel in dünne Scheiben schneiden.
Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.
Brokkoli und Zwiebeln hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.
2 Esslöffel Wasser hinzufügen; abdecken und 2 Minuten kochen lassen, dabei einmal umrühren.
Paprika und Pilze hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten.
Pfannensauce und zerstoßene rote Paprika hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis Hähnchen und Gemüse mit Soße bedeckt sind.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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