Hähnchenpfanne (Curry)
Chicken Stir-Fry (Curry) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Erdnussöl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 3 c. Brokkoli, grob gehackt und 2 mittelgroße Zwiebeln, in Achtel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Erdnussöl erhitzen.
Hühnchen und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten, bis das Hähnchen gar ist.
Aus der Pfanne nehmen.
Restliches Öl erhitzen, Brokkoli und Zwiebeln 2 bis 3 Minuten anbraten.
Ananas abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
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