Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Chicken-Veggie Stir-Fry ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Miracle Whip oder Miracle Whip Light Dressing, 4 Hähnchenbrusthälften (ca. 2 Pfund), gehäutet, entbeint und in dünne Streifen geschnitten, 1/4 bis 1/2 TL. Knoblauchpulver, 3 c. frisch geschnittenes Gemüse oder 1 (16 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl und Karotten ergeben eine gute Kombination) und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
2 Esslöffel Dressing in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen- und Knoblauchpulver hinzufügen.
3 Minuten unter Rühren braten.
Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Hähnchen gar ist.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Restliches Salatdressing und Sojasauce unterrühren.
1 Minute köcheln lassen.
Nach Belieben über heißem, gekochtem Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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