Caçarola de Frango com Arroz Selvagem
Caçarola de Arroz Selvagem com Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. arroz de grão longo e selvagem, 1/2 c. cebola picada, 1/2 c. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha e 1 lata (6 onças) de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Prepare o arroz selvagem conforme instruções da embalagem.
Cozinhe a cebola na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Retire do fogo; misture a farinha.
Escorra os cogumelos, reservando o líquido.
Adicione caldo suficiente ao líquido para fazer 1 1/2 xícara.
Aos poucos, misture a mistura de farinha.
Adicione o creme.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione o arroz, os cogumelos, o frango, o pimentão, o sal e a pimenta.
Coloque em uma caçarola de 2 litros e polvilhe com as amêndoas.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
Serve 10.
(São necessárias cerca de 1 1/2 fritadeira para fazer 3 xícaras de frango em cubos.)
🍷 Combinações Perfeitas
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