Ensalada de Garbanzos con Cebolla Morada y Tomate

Name: Ensalada de Garbanzos con Cebolla Morada y Tomate
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 19 ounces garbanzos, escurridos; 2 tablespoons cebolla morada, picada; 2 cloves ajo, picado; 1 tomate, picado; 1/2 cup perejil picado; 3 tablespoons aceite de oliva; 1 tablespoon zumo de limón; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porciones 👁️ 25 vistas

La Ensalada de Garbanzos con Cebolla Morada y Tomate es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Elaborada con 19 onzas de garbanzos escurridos, 2 cucharadas de cebolla morada picada, 2 dientes de ajo picados, 1 tomate picado y ½ taza de perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

19 ounces garbanzos, escurridos

2 tablespoons cebolla morada, picada

2 cloves ajo, picado

1 tomate, picado

1/2 cup perejil picado

3 tablespoons aceite de oliva

1 tablespoon zumo de limón

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 262

% Valor Diario*

Grasa total 11.8g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 404mg 18%

Carbohidratos totales 33.3g 12%

Fibra dietética 6.7g 24%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 7.3g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine los garbanzos, la cebolla morada, el ajo, el tomate, el perejil, el aceite de oliva, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Enfríe durante 2 horas antes de servir. Pruebe y ajuste la sazón. Atender.