चिली चीज़ चिप बैग भोजन

मिर्च बनाएं: मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए तो इसमें प्याज, लहसुन, शिमला मिर्च, ½ चम्मच नमक और ¼ चम्मच काली मिर्च डालें। सब्जियों के नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

बर्तन में पिसी हुई टर्की, बचा हुआ ½ चम्मच नमक और बची हुई ¼ चम्मच काली मिर्च डालें। टर्की के पक जाने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।

बर्तन में मिर्च पाउडर और टमाटर का पेस्ट डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि टर्की और सब्जियों पर इसका लेप न लग जाए। मसाले को हल्का सा भुनने के लिए 2 मिनिट तक और पका लीजिए.

कटे हुए टमाटर, राजमा और चिकन स्टॉक डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। उबाल आने दें, फिर आंच धीमी कर दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। बर्तन को आंच से उतार लें. मिर्च रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक रखी रहेगी

इकट्ठा करने के लिए, मकई चिप के प्रत्येक बैग को ऊपर या किनारे से काटने के लिए कैंची का उपयोग करें। चिप्स के प्रत्येक बैग में, ¼ कप (60 ग्राम) टर्की मिर्च और 1 बड़ा चम्मच चेडर चीज़ डालें और मिलाने के लिए कांटे से हिलाएँ। ऊपर से 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और 1 चम्मच स्कैलियन डालें।

तुरंत परोसें.

आनंद लेना!