チリチーズチップバッグミール

唐辛子を作る：大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。油がチラチラしてきたら、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/4を加えます。野菜が柔らかくなるまで約5分間煮ます。

七面鳥のひき肉、残りの小さじ1/2の塩、残りの小さじ1/4のコショウを鍋に加えます。時々かき混ぜながら、七面鳥に火が通るまで約5分間煮ます。

チリパウダーとトマトペーストを鍋に加え、七面鳥と野菜がコーティングされるまでかき混ぜます。さらに2分間調理して、スパイスを少しトーストします。

角切りのトマト、インゲン豆、チキンストックを加えて混ぜ合わせます。沸騰したら弱火にして30分煮ます。鍋を火から下ろします。唐辛子は密閉容器に入れて冷蔵庫で最長4日間保存できます。

組み立てるには、ハサミを使ってコーンチップの各袋を上部または側面に沿って切り開きます。チップスの各袋にターキーチリ 1/4 カップ (60 g) とチェダーチーズ大さじ 1 を加え、フォークでかき混ぜて混ぜます。サワークリーム大さじ1とネギ小さじ1をトッピングします。

すぐにお召し上がりください。

楽しむ！