Соус чили для энчиладас

Соус чили для энчиладас — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. мякоти чили (или 4–6 ст. л. порошка чили и 1 ст. л. муки, смешанных), 2 ст. жира, 1 зубчик чеснока, измельченный, 1/2 ч. л. соли и 1 щепотка орегано: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.