شريحة لحم محشوة بالفلفل الحار
يعتبر Chili Stuffed Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم الخاصرة بوزن 3 رطل (بسمك 2 بوصة)، 1/2 ج. جبنة مونتيري جاك مبشورة مع فلفل هالبينو، 1 فص ثوم كبير، مطحون، 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اقطع جيبًا في شريحة اللحم عن طريق عمل قطع أفقي في منتصف شريحة اللحم بالتوازي مع سطح اللحم، على بعد حوالي بوصة واحدة من كل جانب.
الجمع بين الجبن والثوم ومسحوق الفلفل الحار. يُحشى الخليط بالتساوي في جيب شريحة اللحم.
إغلاق مع اللقطات. ضعه على الشبكة فوق الفحم المتوسط والمنخفض.
تغطية الشواية.
طهي 30 إلى 36 دقيقة للنادرة إلى المتوسطة.
بارد لشريحة عرضية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً