チリ ベルデ コン カルネ
チリ・ヴェルデ・コン・カルネは印象的なディナーです。 2ポンドの牛モモ肉ステーキを厚さ3/4インチ、1/3センチにカットして作られています。小麦粉、小さじ1塩または好みで、1/4 c。油と小さじ1。それぞれ：クミンと砂糖、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ステーキを部分的に冷凍し、厚さ1/8〜1/4インチのストリップに切ります。
小麦粉と塩を混ぜ合わせた肉ストリップを浚渫します。
大きなフライパンで肉の1/3を焼きます。
すべての肉が茶色になるまで繰り返します。
滴下を排出します。
肉にクミンと砂糖をまぶします。トマトの水を切り、液体を保存します。
トマトは小さめに切って保存しておきます。
肉にトマト液、レモン汁、ニンニクを加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。
ピーマン、タマネギ、チリ、パセリを肉混合物に混ぜます。
しっかりと蓋をし、時々かき混ぜながら弱火で45分間煮ます。
取っておいたトマトを加えてかき混ぜます。蓋をして15分間、または肉が柔らかくなるまで調理を続けます。
炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す