Salada de Couve Chinesa

Name: Salada de Couve Chinesa
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons sementes de gergelim; 1 1/2 tablespoons vinagre de arroz; 1/2 teaspoon óleo de gergelim; 2 tablespoons açúcar branco; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta; 1/3 cup azeite; 4 cups repolho picado; 2 cenouras, desfiadas; 1 (3 ounce) package macarrão ramen, esmagado

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 17 visualizações

Linda salada para acompanhar seus pratos chineses favoritos!! O óleo de gergelim e o vinagre de arroz são essenciais para o autêntico sabor chinês.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 176

% Valor Diário*

Gordura total 14.4g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 269mg 12%

Carboidratos totais 11.6g 4%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 7g

Proteína 1.7g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira pequena, torre as sementes de gergelim em fogo médio até dourar e cheirar. Em uma tigela pequena, misture vinagre, óleo de gergelim, azeite, açúcar, sal, pimenta e pacote de tempero para ramen. Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e o macarrão ramen esmagado. Misture com o molho para cobrir uniformemente. Cubra com sementes de gergelim torradas.