Chinesisches Pfannengemüse
Chinesisches Pfannengemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Brokkoli, Pilzen, Sojasprossen, Pak Choi und Chinakohl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
(Kann nach Wunsch durch eigenes Gemüse ersetzt werden.)
Pilze, Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl und Pak Choi in gleichen Mengen hacken.
Ganze Zwiebeln sowie grüne und rote Paprika hacken.
Erhitzen Sie den chinesischen Wok auf mittlerer Flamme.
Knoblauch etwa 30 Sekunden anbraten.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 1 Minute lang oder bis sie leicht durchscheinend ist.
Brokkoli, Zucchini, Karotten und Paprika hinzufügen.
Häufig kochen und umrühren.
Zur Befeuchtung müssen Sie möglicherweise etwa eine halbe Tasse Wasser hinzufügen.
2 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse leicht weich ist.
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