野菜の中華炒め

野菜の中華炒め

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野菜の中華炒めは印象的なディナーです。ブロッコリー、きのこ、もやし、チンゲン菜、白菜を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

(野菜はお好みで代用していただいても大丈夫です。)

マッシュルーム、ブロッコリー、ズッキーニ、にんじん、白菜、チンゲン菜を同量みじん切りにする。

丸ごと玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマンをみじん切りにする。

中華鍋を中火で加熱します。

にんにくを30秒ほど炒めます。

玉ねぎを加え、約1分間またはわずかに半透明になるまで炒めます。

ブロッコリー、ズッキーニ、ニンジン、ピーマンを加えます。

頻繁に調理してかき混ぜます。

湿気を含ませるために、約 1/2 カップの水を追加する必要がある場合があります。

2〜4分間、または野菜が少し柔らかくなるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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