Verduras salteadas chinas
Las verduras chinas salteadas son una cena impresionante. Elaborada con brócoli, champiñones, brotes de soja, bok choy y repollo chino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
(Puede sustituir sus propias verduras si lo desea).
Pica los champiñones, el brócoli, el calabacín, las zanahorias, la col china y el bok choy en cantidades iguales.
Picar la cebolla entera y los pimientos verdes y rojos.
Calienta el wok chino a fuego medio.
Saltee el ajo unos 30 segundos.
Agregue la cebolla y saltee aproximadamente 1 minuto o hasta que esté ligeramente transparente.
Agrega el brócoli, el calabacín, las zanahorias y los pimientos.
Cocine y revuelva con frecuencia.
Es posible que deba agregar aproximadamente 1/2 taza de agua para humedecer.
Cocine de 2 a 4 minutos o hasta que las verduras estén ligeramente blandas.
🍷 Maridajes Perfectos
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