Poulet à l'orange à la chinoise à emporter

Mélanger tous les ingrédients de la marinade avec le blanc de poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Enrober d'abord la poitrine de poulet de farine, puis d'œufs et enfin de chapelure panko.

Dans une casserole de taille moyenne, chauffer l'huile à 325˚F (170°C),

Faites frire le poulet pané pendant environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit doré et que le poulet soit bien cuit.

Dans une petite poêle, mélanger le bouillon de poulet, les zestes d'orange, le jus d'orange et le sucre, puis remuer. Portez le mélange à ébullition.

Mélangez la maïzena avec l'eau, puis ajoutez le mélange dans la poêle pour épaissir la sauce.

Ajouter le poulet dans la poêle et enrober de sauce à l'orange.

Servir sur du riz et ajouter les garnitures de votre choix.

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