Курица с апельсином по-китайски на вынос

Смешайте все ингредиенты маринада с куриной грудкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 20 минут.

Обваляйте куриную грудку сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях панко.

В кастрюле среднего размера нагрейте масло до 325˚F (170°C).

Обжарьте курицу в панировке во фритюре около 3-4 минут, пока покрытие не станет золотисто-коричневым и курица не будет полностью готова.

В небольшой сковороде смешайте куриный бульон, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и сахар, затем перемешайте. Доведите смесь до кипения.

Смешайте кукурузную муку с водой, затем добавьте смесь в кастрюлю, чтобы соус загустел.

Добавьте курицу в сковороду и полейте апельсиновым соусом.

Подавайте поверх риса и добавьте начинки по вашему выбору.

Наслаждаться!