Schokoladen-Avocado-Pudding

Name: Schokoladen-Avocado-Pudding
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 große Avocados – geschält, entkernt und gewürfelt; 1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver; 1/2 cup brauner Zucker; 1/3 cup Kokosmilch; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 pinch gemahlener Zimt

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Habe das neulich auf dem Markt gesehen. Die Zutaten waren einfach und es sah köstlich aus! Es gibt viele Ersatzstoffe (Flüssigkeit, Süßstoff, Gewürze). Variieren Sie die Mengen nach Geschmack!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pudding #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 große Avocados – geschält, entkernt und gewürfelt

1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver

1/2 cup brauner Zucker

1/3 cup Kokosmilch

2 teaspoons Vanilleextrakt

1 pinch gemahlener Zimt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 400

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 26.3g 34%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 23mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 45.9g 17%

Ballaststoffe 13.4g 48%

Zucker gesamt 28.1g

Eiweiß 5.4g 11%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Avocados, Kakaopulver, braunen Zucker, Kokosmilch, Vanilleextrakt und Zimt in einem Mixer glatt rühren. Den Pudding ca. 30 Minuten kühl stellen, bis er abgekühlt ist.