Pudín de chocolate y aguacate

Name: Pudín de chocolate y aguacate
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aguacates grandes, pelados, sin hueso y en cubos; 1/2 cup cacao en polvo sin azúcar; 1/2 cup azúcar moreno; 1/3 cup leche de coco; 2 teaspoons extracto de vainilla; 1 pinch canela molida

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porciones 👁️ 30 vistas

Vi esto en el mercado el otro día. ¡Los ingredientes eran simples y se veía delicioso! Abundan muchos sustitutos (líquido, edulcorante, especias). ¡Variar cantidades al gusto!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 aguacates grandes, pelados, sin hueso y en cubos

1/2 cup cacao en polvo sin azúcar

1/2 cup azúcar moreno

1/3 cup leche de coco

2 teaspoons extracto de vainilla

1 pinch canela molida

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 400

% Valor Diario*

Grasa total 26.3g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 23mg 1%

Carbohidratos totales 45.9g 17%

Fibra dietética 13.4g 48%

Azúcares totales 28.1g

Proteína 5.4g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Licue los aguacates, el cacao en polvo, el azúcar moreno, la leche de coco, el extracto de vainilla y la canela en una licuadora hasta que quede suave. Refrigere el pudín hasta que esté frío, aproximadamente 30 minutos.