Schokoladen-Bananen-Brot-Pudding

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten.

In einer großen Rührschüssel Eier, Milch, Zucker und Vanille glatt rühren.

Brot, Bananen und Schokoladenstückchen unterrühren und 5 Minuten ruhen lassen, damit das Brot einweichen kann.

In die vorbereitete Pfanne gießen.

Einen Bräter mit einem feuchten Küchentuch auslegen.

Legen Sie die Kastenform auf ein Handtuch im Bräter und stellen Sie den Bräter auf den Ofenrost.

Füllen Sie die Bratpfanne bis zur Hälfte des Randes der Kastenform mit Wasser.

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.