Pouding au pain aux bananes et au chocolat
Un restaurant local a servi une version de cette recette. J’en suis devenu fou et j’ai décidé de créer le mien. C'est excellent servi chaud ou froid.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le pain, les bananes et les pépites de chocolat et laisser reposer 5 minutes pour que le pain trempe.
Verser dans le moule préparé.
Tapisser une rôtissoire d’un torchon humide.
Placez le moule à pain sur une serviette à l'intérieur de la rôtissoire et placez la rôtissoire sur la grille du four.
Remplissez la rôtissoire d’eau jusqu’à atteindre la moitié des côtés du moule à pain.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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