Pudim de pão de banana com chocolate
Um restaurante local serviu uma versão desta receita. Fiquei louco com isso e decidi criar o meu próprio. Fica ótimo servido quente ou frio.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo.
Junte o pão, as bananas e as gotas de chocolate e deixe descansar por 5 minutos para que o pão fique de molho.
Despeje na assadeira preparada.
Forre uma assadeira com um pano de prato úmido.
Coloque a forma de pão sobre uma toalha dentro da assadeira e coloque-a na grelha do forno.
Encha a assadeira com água até chegar à metade das laterais da forma de pão.
Asse em forno pré-aquecido por 1 hora ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
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