Schokoladen-Bananen-Crêpe-Turm

In eine große Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker und die Eier geben. Alles verrühren, dann die Milch dazugeben und verrühren. Mehl und Salz hinzufügen und glatt rühren.

Eine kleine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie eine ¼ Tasse (60 g) Teig in die Pfanne. Schwenken Sie die Pfanne herum, bis der Teig den Boden gleichmäßig bedeckt. Kochen, bis die Oberfläche leicht Blasen bildet und die Ränder braun werden, etwa 3 Minuten.

Den Crêpe umdrehen und auf der anderen Seite weitere 1-2 Minuten backen. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Den Schoko-Haselnuss-Aufstrich auf den Crêpes verteilen. Aufrollen. Schneiden Sie jedes Ende ab und schneiden Sie dann jede Rolle quer in zwei Hälften.

Zum Servieren 3 Brötchen auf einen Teller legen und mit 4 Bananenscheiben belegen. Mit drei weiteren Rollen senkrecht zum ersten Stapel, weiteren Bananen und einer weiteren Schicht Crêpe-Rollen belegen. Mit Schlagsahne belegen. Mit den restlichen Crêpes wiederholen.

Genießen!