Torre de crepe de chocolate e banana

Em uma tigela grande, adicione a manteiga derretida, o açúcar e os ovos. Bata para combinar, em seguida adicione o leite e bata para incorporar. Peneire a farinha e o sal e bata até ficar homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio. Coloque ¼ xícara (60 g) da massa na panela. Gire a panela até que a massa cubra uniformemente o fundo. Cozinhe até que a superfície comece a borbulhar levemente e as bordas dourem, cerca de 3 minutos.

Vire o crepe e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos. Retire da frigideira e deixe esfriar. Repita com a massa restante.

Espalhe a pasta de chocolate com avelã sobre os crepes. Enrole. Corte cada extremidade e depois corte cada rolo ao meio transversalmente.

Para servir, coloque 3 rolinhos em um prato e cubra com 4 rodelas de banana. Cubra com mais 3 rolos perpendiculares à primeira pilha, mais bananas e mais uma camada de rolos de crepe. Cubra com chantilly. Repita com o resto dos crepes.

Aproveitar!