चॉकलेट आइसक्रीम रोल
चॉकलेट आइसक्रीम रोल एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडों से बनाया गया, अलग किया हुआ, 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. आटा, 1/3 सी. कोको और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पन्नी के साथ लाइन 15 1/2 x 10 1/2 x 1-इंच जेली रोल पैन। पन्नी को उदारतापूर्वक चिकना करें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
अंडे की जर्दी को मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें।
धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी डालें; 2 मिनट तक पीटते रहें।
आटा, कोको और 1/4 कप चीनी मिलाएं।
चिकनी होने तक अंडे की जर्दी में बारी-बारी से मिलाएं।
वेनिला डालें और एक तरफ रख दें। अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें, 1 चम्मच चीनी मिलाएं।
कड़ी चोटियाँ बनने तक मारो।
चॉकलेट मिश्रण को सावधानी से मिलाएँ; जब तक अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।
14-16 मिनट तक बेक करें या जब तक कि छूने पर ऊपरी हिस्सा वापस न आ जाए।
हल्के गीले तौलिये पर पलटें।
पन्नी को सावधानीपूर्वक हटा दें।
तुरंत केक और तौलिये को संकरे सिरे से एक साथ रोल करें।
1 मिनट खड़े रहने दें.
अनियंत्रित. बिना तौलिये के फिर से रोल करें।
पूरी तरह ठंडा करें.
बेलें और आइसक्रीम से फैलाएँ।
तुरंत पुनः रोल करें.
कई घंटों या रात भर के लिए फ्रीज करें।
स्लाइस करके चॉकलेट सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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