Шоколадный рулет с мороженым
Рулет с шоколадным мороженым – это в меру легкий ужин. Сделано из 4 разделенных яиц, 1/2 стакана. сахар, 1/2 гр. мука, 1/3 ст. какао и 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Застелите форму для рулетов размером 15 1/2 x 10 1/2 x 1 дюйм фольгой. Обильно смажьте фольгу.
Разогрейте духовку до 375°.
Яичные желтки взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Постепенно добавляйте 1/2 стакана сахара; продолжайте взбивать 2 минуты.
Смешайте муку, какао и 1/4 стакана сахара.
Добавляйте к яичным желткам поочередно до получения однородной массы.
Добавьте ваниль и отставьте в сторону. Белки взбейте до пены, добавьте 1 чайную ложку сахара.
Взбивайте до образования жестких пиков.
Осторожно добавьте шоколадную смесь; пока хорошо не смешано.
Равномерно распределите в подготовленную форму.
Выпекайте 14–16 минут или пока верх не начнет пружинить при прикосновении.
Переверните на слегка влажное полотенце.
Аккуратно снимите фольгу.
Сразу же сверните торт и полотенце вместе с узкого конца.
Дайте постоять 1 минуту.
Развернуть. Переверните без полотенца.
Остудить полностью.
Разверните и намажьте мороженым.
Немедленно переверните.
Заморозьте на несколько часов или на ночь.
Нарежьте и подавайте с шоколадным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий