Schokoladen-Baiser-Kekse

Name: Schokoladen-Baiser-Kekse
Yield: 18
Ingredients: 3 Eiweiß; 1/8 teaspoon Weinstein; 1/2 teaspoon Vanilleextrakt; 2/3 cup weißer Zucker; 1 tablespoon ungesüßtes Kakaopulver; 1/3 cup halbsüße Schokoladenstückchen

👥 18 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Dies ist ein Baiserkeks mit doppeltem Schokoladengeschmack. Bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter auf.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 18

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 Eiweiß

1/8 teaspoon Weinstein

1/2 teaspoon Vanilleextrakt

2/3 cup weißer Zucker

1 tablespoon ungesüßtes Kakaopulver

1/3 cup halbsüße Schokoladenstückchen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 18

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 47

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 10mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 9.6g 3%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 9.2g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.

Eiweiß, Weinstein und Vanille verrühren.

Schlagen, bis das Eiweiß weiche Spitzen bildet.

Fügen Sie langsam Zucker hinzu; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden und die Mischung glänzend wird.

Kakao und Schokoladenstückchen unterheben.

Geben Sie die Mischung teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech.

25 bis 30 Minuten backen.