Biscuits meringués au chocolat

Name: Biscuits meringués au chocolat
Yield: 18
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 1/8 teaspoon crème de tartre; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 2/3 cup sucre blanc; 1 tablespoon poudre de cacao non sucrée; 1/3 cup pépites de chocolat mi-sucré

👥 18 portions 👁️ 24 vues

This is a meringue cookie with a double chocolate taste. Conservez-les dans un récipient hermétique.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Dessert

📊 En un coup d'œil

Portions 18

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 blancs d'œufs

1/8 teaspoon crème de tartre

1/2 teaspoon extrait de vanille

2/3 cup sucre blanc

1 tablespoon poudre de cacao non sucrée

1/3 cup pépites de chocolat mi-sucré

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 18

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 47

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 10mg 0%

Glucides totaux 9.6g 3%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 9.2g

Protéines 0.8g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Mélanger les blancs d'œufs, la crème de tartre et la vanille.

Battre jusqu'à ce que les blancs forment des pics mous.

Ajoutez lentement le sucre; battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment et que le mélange devienne brillant.

Incorporer le cacao et les pépites de chocolat.

Déposez le mélange par cuillerées à café sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.