Name: Chow Mein
Ingredients: 1/2 lb. Huhn; 1/2 lb. mageres, gewürfeltes Schweinefleisch; 1/2 lb. mageres, gewürfeltes Rindfleisch; 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; Sellerie, diagonal geschnitten (entspricht der Menge Zwiebeln); 1 can Sojasprossen, abgetropft; 1 can Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten und abgetropft; 1 can Bambussprossen, abgetropft; 1 tbsp. Maisstärke; 2 oder 3 EL. Sojasauce; 1 tbsp. Perlenmelasse (braune Soße); 1 mittelgroße Schote Paprika; 1 can Chow-Mein-Nudeln; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Chow Mein

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Chow Mein ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hühnchen, 1/2 Pfund magerem gewürfeltem Schweinefleisch, 1/2 Pfund magerem gewürfeltem Rindfleisch, 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und Sellerie, diagonal in Scheiben geschnitten (entsprechend der Menge an Zwiebeln). Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.