克洛伊·科斯卡莱利肉桂卷煎饼

克洛伊·科斯卡莱利肉桂卷煎饼

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Chloe Coscarelli 的肉桂卷煎饼是一顿比较简单的晚餐。该配方由通用面粉、泡打粉、海盐、杏仁奶和枫糖浆制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。在一个小碗或量杯中,将杏仁奶和枫糖浆搅拌在一起。

将湿成分添加到干成分中并搅拌混合。不要过度混合。

在一个小碗中,将人造黄油、红糖和肉桂混合在一起。转移到糕点袋或塑料拉链袋中并剪掉一个角。

在一个大的不粘锅或煎锅上涂上少许油脂,然后用中火加热。当平底锅闪烁时,量出 ¼ 杯(35 克)面糊(或目视)并将其倒入煎锅中。将肉桂混合物打圈倒入面糊中。重复此操作以填充煎锅。

大约4分钟后,当煎饼中心出现小气泡时,翻面。

将另一面再煮约 1 分钟,直至呈浅棕色并煮熟。对剩余的面糊重复上述步骤,根据需要在批次之间添加更多的油。

在一个小碗中,将糖粉和水混合,搅拌至光滑。

在煎饼上淋上釉料即可食用。

享受!

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