Хлеб с корицей

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка смажьте маслом форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

В небольшой миске смешайте 1/3 стакана сахара и 2 чайные ложки корицы; отложить.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и оставшийся 1 стакан сахара.

Смешайте яйцо, молоко и масло; добавить в мучную смесь.

Перемешайте, пока он не станет слегка увлажненным.

Вылейте половину теста в форму.

Посыпьте половиной оставшейся смеси корицы и сахара.

Повторите то же самое с оставшимся тестом и смесью корицы и сахара.

Проведите ножом по тесту до мрамора.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45–50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не будет выходить чистой.

Дайте остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

Заверните в фольгу и оставьте на ночь, прежде чем нарезать.